Chambre d’hôtes : comment bien lancer votre activité 

À l’heure où de nombreux Français aspirent à changer de vie, ouvrir une chambre d’hôtes à la campagne ou en bord de mer séduit de plus en plus. Ce projet attire les citadins en quête de sens, de liberté, et de reconversion. Mais entre rêve et réalité, il y a des étapes clés à ne pas négliger : légalité, rentabilité, statut juridique, obligations fiscales et légales, stratégie de communication…

Greenkub vous guide pas à pas dans la création de votre maison d’hôtes en vous donnant toutes les informations à connaître avant de vous lancer et d’investir votre argent dans ce projet locatif. Avec toutes les clés pour faire de votre projet un succès durable !

🎯 Le concept d’une chambre d’hôtes

Une chambre d’hôtes est une chambre meublée située dans la résidence principale de l’hébergeur, louée à des clients de passage, avec accueil personnalisé et petit-déjeuner inclus. Le concept consiste à louer une pièce, une chambre, ou une partie de son habitation à des vacanciers, tout en leur offrant un cadre chaleureux et authentique. L’hôte reçoit ses visiteurs en personne et leur met à disposition une chambre équipée, du linge propre et toutes les commodités nécessaires au séjour. Le petit-déjeuner est généralement compris dans la prestation, selon l’offre proposée.
Apparues dans les années 60’s, les chambres d’hôtes ont connu une expansion extraordinaire depuis vingt ans. On en compte plusieurs dizaines de milliers à l’heure actuelle.

📌 À noter : l’accueil et l’entretien quotidien font partie intégrante et obligatoire de l’activité de chambre d’hôtes, ce qui la distingue du meublé de tourisme, où la présence de l’hôte n’est pas exigée.

🤔 Pourquoi ouvrir une chambre d’hôtes ?

Créer une chambre d’hôtes, c’est bien plus qu’un simple changement de carrière : c’est un véritable projet de vie. Que vous souhaitiez fuir le stress urbain, redonner du sens à votre quotidien ou simplement générer un revenu complémentaire, cette activité peut répondre à vos aspirations profondes. Pour optimiser ce revenu, il sera nécessaire de comprendre le rendement locatif de votre chambre d’hôte.

Parmi les principales motivations :

• Le plaisir de recevoir et de partager
• La quête d’authenticité et de reconnexion à l’essentiel
• Le respect de l’environnement et les valeurs du tourisme durable
• Le besoin de liberté et de maîtrise de son emploi du temps

🙌 Les exigence d’un projet de chambre d’hôtes

Lancer une chambre d’hôtes, notamment en faisant en faisant de la location Airbnb,  nécessite un véritable investissement personnel et financier. Ce n’est pas un « métier facile » : il faut aimer recevoir, être disponible, organisé et savoir gérer les imprévus.

Les principales tâches au quotidien :

• Accueillir et accompagner les visiteurs
• Préparer les chambres, faire le ménage
• Gérer les réservations et la communication en ligne
• Proposer des produits locaux ou faits maison
• Entretenir le jardin, la maison, la décoration
• Gérer les imprévus et les attentes clients

L’entretien d’une maison d’hôte est la principale activité de ce business. En effet, le plus gros de votre travail consistera à nettoyer et préparer les chambres. Privilégiez les matières faciles à nettoyer, notamment dans la salle de bain.

Pensez aussi à investir dans le lit, car c’est un critère d’appréciation important pour vos clients. Achetez un matelas neuf, vos clients seront d’autant plus enclins à louer le confort de votre couche !

Il faut également anticiper les pics d’activité, notamment pendant les vacances scolaires ou les week-ends prolongés, périodes où vous serez très sollicité. Si vous prévoyez d’être absent, pensez à prévoir une solution de remplacement fiable (personne de confiance, prestataire local) pour assurer les accueils, les départs et l’entretien.

En résumé, ouvrir une maison d’hôtes, c’est s’engager dans une activité très complète, mêlant logistique, communication, relation client et gestion. Un quotidien intense, mais qui peut s’avérer rentable et épanouissant, à condition d’avoir bien anticipé l’ensemble des contraintes.

✍️ Les critères à prendre en compte pour lancer sa maison d’hôte

Ouvrir une chambre d’hôtes ne s’improvise pas. Il s’agit d’une activité encadrée par la loi, avec une réglementation spécifique et régulièrement mise à jour. La connaissance des règles juridiques, d’urbanisme et d’accueil est donc indispensable pour garantir la conformité de votre projet.

Pour être considérée comme une véritable chambre d’hôtes, votre hébergement doit remplir plusieurs conditions obligatoires :

• La ou les chambres doivent être meublées et situées dans votre résidence principale
• L’accueil des clients doit être réalisé par vos soins, sans délégation
• Vous devez fournir le linge de maison pendant toute la durée du séjour
• Le petit-déjeuner doit être inclus dans la prestation
• Chaque chambre doit mesurer au minimum 9 m², avec accès libre à une salle d’eau et des toilettes
• Le ménage doit être effectué quotidiennement
• Les tarifs doivent être clairement affichés à l’extérieur, à l’accueil et dans les chambres
• La présence d’un détecteur de fumée est obligatoire
• Vous devez indiquer si un accès internet est proposé

📌 À noter : les normes PMR (accessibilité aux personnes à mobilité réduite) ne sont pas obligatoires, car une maison d’hôtes n’est pas classée parmi les établissements recevant du public (ERP). Dans la pratique, certains hébergeurs utilisent le terme “chambre d’hôtes” pour des annexes indépendantes avec digicode, ce qui n’est pas conforme à la définition légale.

📝 Étude de marché : une étape incontournable

En parallèle des obligations réglementaires, il est crucial de réaliser une étude de marché locale. La viabilité de votre maison d’hôtes dépend fortement de sa localisation, de la demande touristique, de la saisonnalité, et de la concurrence dans votre zone géographique.

Posez-vous les bonnes questions :

• Ma région est-elle attractive pour les vacanciers ou les touristes de passage ?
• Y a-t-il déjà beaucoup de chambres d’hôtes dans ma zone ?
• Mon logement est-il bien situé, facilement accessible, et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité ?
• Quelles sont les périodes de forte demande ? Quels sont les taux d’occupation moyens ?
• Mon positionnement est-il clair (gîte familial, séjour nature, escapade bien-être…) ?

Votre maison d’hôtes doit répondre à une demande réelle et offrir une valeur ajoutée. Un emplacement stratégique, proche de sites touristiques, de chemins de randonnée ou d’activités locales, est souvent un levier fort de réussite.

📊 Business plan et rentabilité

Ne passez pas au travers de l’exercice imposé de la rédaction d’un business plan afin de disposer d’une vue claire de la rentabilité de votre projet. Des modèles existent en ligne pour vous aider.

Vous devez étudier certains facteurs importants tel que le potentiel touristique de votre région, la facilité d’accès, les commodités à proximité…

Vous devez donc anticiper votre projet en anticipant tous ces aspects, et également son coût financier. Dans un premier temps, évaluez l’investissement dans votre business plan. N’oubliez pas que les collectivités locales proposent parfois des subventions. Vous devez aussi avoir une idée claire de votre potentiel chiffre d’affaires, en restant réaliste.

Les comités départementaux du tourisme fournissent le taux d’occupation moyen selon les zones. Vous devrez déduire environ 30% de votre chiffre d’affaires prévisionnel, ce qui correspond à vos charges (eau, électricité, impôts, chauffage).

Votre maison d’hôte doit se démarquer.

Il est important de se poser la question de comment se démarquer des chambres d’hôtes concurrentes dans votre région. Mieux recevoir, proposer une décoration chatoyante, assurer un confort maximal : autant de points clés qui doivent guider votre projet.

L’emplacement de votre maison d’hôte est un critère essentiel. Il peut permettre de se démarquer de par sa seule localisation. Privilégiez la proximité avec des activités culturelles et sportives, pariez sur l’originalité.

Pensez à suggérer à vos clients des activités, en particulier si votre région n’est pas très touristique. Le cadre champêtre de la ferme plaît à tous les coups à toutes les familles citadines. Les activités manuelles et les ateliers d’artisanat locaux sont aussi très prisés.

Misez sur l’originalité, un concept qui n’existe pas dans votre région afin de vous démarquer et de séduire.

La décoration est un autre facteur distinctif pour votre chambre d’hôte. N’hésitez pas à capitaliser sur le folklore de votre région et l’artisanat local. Votre environnement doit être une invitation à découvrir votre région.

Donner un nom à votre maison d’hôte est aussi un bon moyen de lui donner un supplément d’âme et donc une bonne raison de le découvrir.

Faites en sorte que pour vos visiteurs puissent arriver à n’importe quelle heure de la journée. Ils apprécieront d’autant plus que vous soyez là pour vous accueillir en cas de retard sur la route !

Vous pouvez aussi anticiper les choses avec une boîte à clés avec un code. De cette manière, les locataires peuvent prendre possession de leur chambre sans vous déranger ou quand vous n’êtes pas là.

Pour pouvoir assurer la rentabilité de votre affaire, nous vous conseillons :

• de diversifier les services en plus : table d’hôtes, location de vélos
• d’opérer une montée en gamme pour proposer des services plus élevés
• de récupérer un maximum d’avis positifs et de notes favorables sur les plateformes de réservation
• de renforcer votre communication sur le web et sur les réseaux sociaux.

🌟 Se démarquer : la clé du succès

Pour sortir du lot, votre maison d’hôtes doit proposer une vraie valeur ajoutée :

• Un concept original : hébergement insolite (cabanes, tiny houses…), séjour à thème (yoga, œnotourisme, randonnées…), éco-tourisme 
• Une décoration soignée, chaleureuse et typique
• Une ambiance conviviale et des services personnalisés
• Préparez un petit-déjeuner de qualité
• Table d’hôtes avec produits du terroir
• Des activités ou expériences proposées aux visiteurs
• Demandez l’avis de vos voyageurs en fin de séjour

Misez sur l’authenticité locale, les produits du terroir, l’artisanat, ou encore les circuits courts.

Nommez votre maison d’hôte, créez un logo, racontez votre histoire : l’émotion fait vendre !

💻 Communication digitale : soyez visible sur le web

“80 % des clients d’hôtels, dont 93 % de la clientèle de loisirs, recherchent et choisissent un hôtel via Internet”¹. Il est donc impératif de :

• Créer un site internet professionnel, clair et optimisé pour un meilleur référencement sur internet (SEO)
• Publier régulièrement sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook)
• Être présent sur les plateformes de réservation : Airbnb, Booking, Le Bon Coin, etc.
• Collecter des avis clients positifs pour gagner en crédibilité
• Présence dans les guides touristiques et les publications des offices du tourisme
• Activation du bouche-à-oreilles (voisinage, famille…)

💡 Astuce SEO : Utilisez dans vos contenus des mots-clés liés à votre activité et votre région : “chambre d’hôtes vue mer Bretagne”, “gîte nature Ardèche”, etc.

🎓 Obtenir un label qualité

Vous pouvez choisir d’adhérer à un label de qualité. Ce label n’est en rien un système de franchise. Il permet surtout de voir son activité bien référencée, par l’affiliation à un réseau plus visible et mieux connu des vacanciers. Cela suppose que vous deviez respecter un certain cahier des charges.

Avant de vous lancer, pensez à vous renseigner auprès de Gîtes de France. Ils vous renseigneront sur les contraintes concernant l’obtention d’un label.

Il est possible de consulter la liste de l’ensemble des labels qu’il est possible d’obtenir sur le site de Créagîte, plateforme de ventes en ligne de gîtes et de maisons d’hôtes.

D’autres labels à explorer : Accueil Paysan, Clévacances, Fleurs de Soleil…

❓Quelles compétences et démarches pour ouvrir une chambre d’hôtes ?

Aucun diplôme n’est requis pour ouvrir une chambre d’hôtes, mais certaines qualités personnelles sont essentielles : le sens de l’accueil, l’organisation, la disponibilité et une bonne capacité à gérer les imprévus. Ce sont avant tout l’énergie, le bon sens et l’hospitalité qui feront la différence au quotidien.

Sur le plan administratif, l’ouverture d’une maison d’hôtes implique plusieurs formalités obligatoires. Vous devez déclarer votre activité auprès de la mairie de votre commune, soit via le formulaire en ligne, soit par courrier recommandé si votre mairie ne dispose pas du téléservice.
👉 Cette immatriculation est indispensable pour exercer légalement une activité professionnelle de location meublée.

Si l’activité devient régulière, vous devrez également vous immatriculer au Registre du Commerce et des Sociétés (RCS)². Ce statut permet d’exercer en micro-entreprise, en entreprise individuelle, ou en société (EURL, SARL, SASU, etc.), selon votre projet et votre chiffre d’affaires annuel. Vous serez ainsi affilié à un régime social et fiscal adapté à votre activité (impôt sur le revenu, charges sociales, cotisation foncière des entreprises – CFE, etc.).

La réglementation impose de respecter plusieurs critères :

• Accueillir personnellement les clients dans votre résidence principale
• Limiter votre activité à 5 chambres et 15 personnes maximum
• Fournir le linge de maison et un petit-déjeuner
• Afficher les tarifs à l’extérieur et à l’intérieur de l’établissement
• Installer au moins un détecteur de fumée

Si vous souhaitez proposer une table d’hôtes, avec des repas ou boissons alcoolisées, d’autres obligations s’ajoutent :

• Obtenir une licence restaurant
• Suivre une formation en hygiène alimentaire
• Disposer d’un permis d’exploitation (formation obligatoire d’une journée)

Ces démarches sont indispensables pour exercer dans le cadre légal et sécuriser votre projet. Pour plus d’informations pratiques, vous pouvez consulter cette vidéo explicative :

🧑‍⚖️ Quel statut juridique choisir pour sa maison d’hôtes ?

Le choix dépend de vos objectifs, de vos charges, et de votre chiffre d’affaires annuel.

📌 À noter : Si votre chambre d’hôtes est votre activité principale ou si votre chiffre d’affaires dépasse 16 000€ par an, vous devrez choisir un statut juridique.

Le régime le plus simple est le régime de l’autoentreprise. Les revenus doivent être dans ce cas déclarés à l’impôt sur le revenu. Si votre chiffre d’affaire dépasse 82 200 euros, alors ce statut n’est pas applicable.

Le bon choix du statut aura son importance, du fait de certaines particularités, comme par exemple la séparation ou non du patrimoine personnel et professionnel.

– Le statut de micro-entreprise

Ce statut est le plus simple et le plus adapté à une activité modeste. Le taux de charges sociales pour les activités d’hébergement est plutôt favorable, car il est calé sur celui de la vente de marchandises et non pas celui de prestations de services.

– Le statut de l’entreprise individuelle au réel

Ce statut est plus coûteux. Il sera nécessaire de faire appel à un expert-comptable.

À noter : le taux de TVA de 10% est applicable, sauf si votre entreprise n’y est pas assujettie (comme les micro-entreprises).

💶 Charges et fiscalité d’une maison d’hôte

Quelles sont les principales charges récurrentes d’une maison d’hôte ?

• Les frais de nettoyage
• L’entretien des bâtiments
• La taxe de séjour : elle peut varier d’une commune à l’autre (au forfait ou à la nuitée)
• La cotisation foncière des entreprises CFE³
  (elle est variable d’une commune à l’autre)
• Les abonnements aux labels comme Gîte de France et aux offices du tourisme : ces abonnements ne sont pas obligatoires et les tarifs sont variables d’un label à l’autre
• Les commissions revenant aux intermédiaires et aux centrales de réservation : ces commissions se situent généralement entre 8 et 15% du prix de la nuit)
• La SACEM⁴ si votre chambre d’hôte est équipée d’une ou plusieurs télévision ou de radios (cela comprend aussi le radio-réveil) : il faudra compter un forfait d’environ 200 € par an pour un petit établissement
• La redevance télévisuelle si votre chambre d’hôte est équipée d’un poste de télévision : cela reste valable même si la redevance est déjà payée par le propriétaire pour son usage personnel
• Les charges sociales : elles sont variables selon le statut juridique choisi
  L’assurance responsabilité civile professionnelle,
• L’eau, l’électricité, le gaz

🍽️ Et la table d’hôtes ?

La table d’hôte est autorisée à condition qu’elle constitue seulement un complément d’activité, si un seul menu est proposé à la carte, si elle est réservée seulement aux personnes hébergées, et si le repas est servi à la table familiale. Si vous réunissez toutes ces conditions, alors votre établissement est dispensé de la formation hygiène alimentaire.

Si vous proposez, en dehors du petit-déjeuner, des repas (pour le dîner par exemple), vous serez de fait une table d’hôtes. Cela induit d’autres obligations.

• Les repas que vous préparerez doivent être réservés à vos clients, et servis sur votre table de repas.
• Vous devrez respecter des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire strictes
• Vous devez disposer d’une licence de restaurant dans le cas où vous proposeriez des boissons alcoolisées pendant les repas.
• Vos menus doivent être uniques pour tous vos clients.

Notez que proposer une table d’hôtes est un autre levier pour rentabiliser votre activité, mais aussi aller chercher d’autres clients.

🏡 Maisons d’hôte et remplissage

En moyenne, on estime qu’il faut 30 jours de remplissage par mois en moyenne pour assurer à un gérant un revenu un temps plein. Cela revient à dire qu’il faut un taux de remplissage de 100% avec une seule chambre, un taux de remplissage de 50% avec deux chambres ou alors un remplissage de 33% avec 3 chambres.

Gardez en tête que l’activité est souvent faible durant la première année d’exploitation, car votre lieu n’est pas encore connu, vous n’avez que peu de témoignages, et vous n’êtes pas encore référencé de manière optimale.

✅ Prêt à vous lancer ?

Ouvrir une chambre d’hôtes, c’est bien plus qu’un simple projet professionnel : c’est un véritable choix de vie, mêlant hospitalité, créativité, sens du service et gestion quotidienne. Que vous souhaitiez changer de métier, créer une micro-entreprise, ou développer une activité touristique complémentaire, ce projet vous offre une liberté unique et un lien direct avec les voyageurs.

Envie de tout quitter ? De recevoir ? De réinventer votre lieu de vie ?
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1. Chiffre sur le choix d’un hôtel via internet, https://coachomnium.com/bonus/statistiques/
2. RCS, https://fr.wikipedia.org/wiki/Registre_du_commerce_et_des_soci%C3%A9t%C3%A9s_(France)
3. CFE, https://entreprendre.service-public.fr/vosdroits/F23547
4. SACEM,https://actu.fr/occitanie/cahors_46042/dans-quels-cas-faut-il-payer-la-sacem-et-qui-doit-payer_4120635.html